Verhuur en verkoop van professionele chocolade fonteinen
 

Nieuws


 

22-05-2012:  Een lekkere chocolade-gezondheidskuur

Choco-Story-chocoladekuur.jpg

In het Belgische chocolademuseum Choco-Story in Brugge is vanaf nu een ‘gezondheidskuur’ van dertig kleine porties chocolade te koop. ‘Als je elke dag een stukje eet, daalt de kans dat je iets aan je hart krijgt sterk’, zegt Eddy Van Belle van het museum.

Bij het Brugse chocolademuseum Choco-Story is vanaf nu een ‘chocolade-gezondheidskuur’ te koop. Voor zes euro kan je een tablet pure chocolade kopen, verdeeld in dertig porties van 7,5 gram en één groter stuk van 15 gram.

‘Zo kom je een hele maand door: op elk stukje staat ook de dag waarop je het moet innemen’, zegt Eddy Van Belle, zaakvoerder van het museum. ‘Als je elke dag 7,5 gram chocolade eet, daalt je bloeddruk en vermindert de kans op een hartinfarct dankzij de anti-oxidanten in de chocolade. Verschillende grootschalige medische onderzoeken hebben dat al aangetoond.’

De inspiratie voor de heilzame werking van chocolade haalt Van Belle uit Panama. ‘Daar heb je een indianenstam die in de bergen leeft, de kuna, bij wie hartaandoeningen zeer zeldzaam zijn. Eén van de redenen daarvoor is dat ze elke dag een mengeling van cacao en bananen eten.’ ‘Uiteraard is het ook niet de bedoeling om te veel chocolade te eten, want anders doe je de voordelen weer teniet’, zegt Van Belle.

Cardioloog Marc Goethals van het Onze-Lieve-Vrouwziekenhuis in Aalst vindt de chocoladekuur geen slecht idee. ‘Elke dag een beetje chocola eten is niks mis mee, en zelfs pure wetenschap’, zegt hij. ‘Het staat zo goed als vast dat kleine hoeveelheden chocolade het hart beschermen en de kans op een infarct verkleinen. Maar je mag niet overdrijven. Als je te veel chocolade ineens eet, krijg je veel te veel calorieën binnen, gaat je gewicht omhoog en verhoog je weer het risico dat je een hartaanval krijgt.’

Diëtiste Katty Uytersprot zegt dat een tiental gram chocolade per dag zeker moet kunnen. ‘Je doet er zeker geen kwaad mee, maar dat het echt goed zou zijn voor je hart, was mij onbekend. Maar er hoeft zeker geen taboe rond chocola te hangen: zeker pure chocola, die minder vet bevat, is goed voor je


meer nieuws:

 
News 04-09-2014: Nieuw in verhuur: popcornmachine! »
News 17-07-2014: Chocoladefonteinen voor Tomorrowland »
News 07-08-2013: Belg verorbert jaarlijks 8,3 kg chocolade »
News 03-04-2013: Reserveer tijdig een chocoladefontein voor uw communiefeest »
News 30-03-2013: Chocoladefontein tijdens Paasweekend in Sint Katelijne Waver »
News 27-03-2013: Chocolade doet ons lachen »
News 16-03-2013: Recepten voor een zomerse paasbrunch »
News 08-03-2013: Onze grote chocoladefontein op Studio TVL in Limburg »
News 12-02-2013: Louboutins uit chocolade »
News 05-02-2013: Postzegel met chocoladesmaak »
News 25-01-2013: Vlaming vond befaamde Magnum-ijsje uit »
News 23-01-2013: Belgen vechten voor eigen chocolade »
News 08-01-2013: Chocolate Hammer Box »
News 12-09-2012: Belgische praline viert honderdste verjaardag »
News 01-06-2012: Een chocoladefontein voor Debby Pfaff »
News 29-05-2012: Een chocoladefontein op elke kamer »
News 26-05-2012: Heerlijk genieten in chocoladeland »
News 22-05-2012: Een lekkere chocolade-gezondheidskuur »
News 18-04-2012: Chocolade proeven in heel Europa »
News 09-03-2012:  Pure chocolade is superfood »
News 08-02-2012: Chocolade biedt echt troost »
News 04-02-2012: Chocoladefontein Colmar restaurants »
News 03-02-2012: Kneedbare chocolade die niet smelt »
News 24-01-2012: The Body Shop Chocomania »
News 20-01-2012: Chocolate fountain this Valentine »
News 04-01-2012: Chocoladereep met aardbeien »
News 15-12-2011: Chocolade relatiegeschenken, logopralines, bedrukte chocolade »
News 14-12-2011: 10 chocolade weetjes »
News 13-12-2011: Eigenschappen van chocolade »
News 13-12-2011: Chocolade cupcakes »
News 12-12-2011: Wat je nog niet wist over chocolade »
News 04-12-2011: Chocolade als afrodisiacum »
News 03-12-2011: De chocoladehemel genaamd: Choccywoccydoodah »
News 03-12-2011: IJstaart met chocolade en mandarijn »
News 01-12-2011: Callebaut wint FiE Excellence Award »
News 01-12-2011: Sint ijvert voor eerlijke chocolade »
News 05-11-2011: De hoofdstad van de chocolade viert feest »
News 04-11-2011: Haute couture versmolten met chocolade »
News 14-06-2011: Vijf decadente Eurotripjes voor chocoholics »
News 01-06-2011: Volg chocolade-fonteinen.be op Facebook »