Verhuur en verkoop van professionele chocolade fonteinen
 

Nieuws


 

14/12/2011:  10 chocolade weetjes

chocolade-weetjes.jpg

  1. Chocolade bewaar je best op kamertemperatuur en niet in de koelkast, tenzij voor producten met room, zoals bepaalde pralines.
  2. "Chocolade" is in 1999 voor de rechter moeten verschijnen.
    "Chocolade" werd ervan beschuldigd verslavend te werken en je zou er dik van worden. De rechter sprak "de verdachte" op het einde van het proces vrij.
  3. Witte chocolade is eigenlijk geen chocolade omdat er geen cacaobestanddelen in zitten. Witte bevat alleen cacaoboter
  4. Chocolade verdraagt geen vocht, in een vochtige omgeving krijgt chocolade een doffe kleur. Dus bewaar chocolade goed verpakt op een droge verluchte plaats, beschut tegen licht.
  5. Chocolade is geurgevoelig, bewaar chocolade niet bij producten met sterke geuren.
  6. Chocolade wordt niet beter met de jaren integendeel, chocolade krijgt een doffe kleur en verliest zijn smaak.
  7. Mignonnette van Cote d'or is gemaakt ter gelegenheid van de wereldtentoonstelling van Brussel in 1935, het was een staaltje om te laten degusteren.
  8. Cote d'Or bestaat dit jaar 125 jaar
  9. Zwarte chocolade denkelijk niet zo gezond is als gedacht, flavanol is normaal sterk aanwezig in chocolade en is inderdaad goed voor het hart, maar flavanol is bitter en wordt daarom door veel fabrikanten verwijderd.
  10. In België staat de grootste chocolade fabriek van de wereld.


meer nieuws:

 
News 04/09/2014: Nieuw in verhuur: popcornmachine! »
News 17/07/2014: Chocoladefonteinen voor Tomorrowland »
News 07/08/2013: Belg verorbert jaarlijks 8,3 kg chocolade »
News 03/04/2013: Reserveer tijdig een chocoladefontein voor uw communiefeest »
News 30/03/2013: Chocoladefontein tijdens Paasweekend in Sint Katelijne Waver »
News 27/03/2013: Chocolade doet ons lachen »
News 16/03/2013: Recepten voor een zomerse paasbrunch »
News 08/03/2013: Onze grote chocoladefontein op Studio TVL in Limburg »
News 12/02/2013: Louboutins uit chocolade »
News 05/02/2013: Postzegel met chocoladesmaak »
News 25/01/2013: Vlaming vond befaamde Magnum-ijsje uit »
News 23/01/2013: Belgen vechten voor eigen chocolade »
News 08/01/2013: Chocolate Hammer Box »
News 12/09/2012: Belgische praline viert honderdste verjaardag »
News 01/06/2012: Een chocoladefontein voor Debby Pfaff »
News 29/05/2012: Een chocoladefontein op elke kamer »
News 26/05/2012: Heerlijk genieten in chocoladeland »
News 22/05/2012: Een lekkere chocolade-gezondheidskuur »
News 18/04/2012: Chocolade proeven in heel Europa »
News 09/03/2012:  Pure chocolade is superfood »
News 08/02/2012: Chocolade biedt echt troost »
News 04/02/2012: Chocoladefontein Colmar restaurants »
News 03/02/2012: Kneedbare chocolade die niet smelt »
News 24/01/2012: The Body Shop Chocomania »
News 20/01/2012: Chocolate fountain this Valentine »
News 04/01/2012: Chocoladereep met aardbeien »
News 15/12/2011: Chocolade relatiegeschenken, logopralines, bedrukte chocolade »
News 14/12/2011: 10 chocolade weetjes »
News 13/12/2011: Eigenschappen van chocolade »
News 13/12/2011: Chocolade cupcakes »
News 12/12/2011: Wat je nog niet wist over chocolade »
News 04/12/2011: Chocolade als afrodisiacum »
News 03/12/2011: De chocoladehemel genaamd: Choccywoccydoodah »
News 03/12/2011: IJstaart met chocolade en mandarijn »
News 01/12/2011: Callebaut wint FiE Excellence Award »
News 01/12/2011: Sint ijvert voor eerlijke chocolade »
News 05/11/2011: De hoofdstad van de chocolade viert feest »
News 04/11/2011: Haute couture versmolten met chocolade »
News 14/06/2011: Vijf decadente Eurotripjes voor chocoholics »
News 01/06/2011: Volg chocolade-fonteinen.be op Facebook »