Verhuur en verkoop van professionele chocolade fonteinen
 

Nieuws


 

08/02/2012:  Chocolade biedt echt troost

Chocolade-troost.jpg

Veel vrouwen grijpen naar een reep chocolade als ze een dipje hebben. Ze zijn ervan overtuigd dat de zoete snack hen troost zal bieden. Dat het effectief helpt, is nu wetenschappelijk bewezen.

"Ook van koekjes, gebak en chips worden we gelukkiger”, beweert onderzoeker Lukas Van Oudenhove van de K.U.Leuven. Van Oudenhove onderzocht samen met enkele Briste collega’s een groep proefpersonen met een gezond gewicht. Ze moesten twaalf uur vasten om vervolgens onder de MRI-scanner te gaan. Ondertussen lieten de vorsers hen klassieke muziek horen waarvan bewezen is dat deze depressieve emoties opwekt. Op hetzelfde moment dienden de personen ook naar foto’s van verdrietige mensen te kijken.

Daarna kregen bepaalde deelnemers een zoutoplossing zonder voedingswaarde toegediend via een sonde in de maag. Anderen kregen op dezelfde manier een vetzuuroplossing binnen. Deze methode was noodzakelijk om betrouwbare resultaten te bekomen.

Opvallend genoeg voelden de proefpersonen die de vetzuuroplossing toegediend kregen zich minder verdrietig dan de deelnemers die de zoutoplossing kregen. Logischerwijs reageerden ze minder op de deprimerende beelden en muziek. Ook de MRI-scans toonden aan dat vetzuren ervoor zorgen dat bepaalde zones in ons brein, verantwoordelijk voor het ontwikkelen van negatieve gevoelens, minder actief zijn.

Van Oudenhove benadrukt dat het gelukzalige effect na het eten van chocolade, gebak, chips of koekjes na een tijd weer verdwijnt. “De kans bestaat dat je jezelf erna opnieuw slecht voelt. Of misschien zelfs slechter”, klinkt het. Genieten met mate is dus de boodschap. We willen immers niet aankomen of een opgeblazen gevoel ervaren.


meer nieuws:

 
News 04/09/2014: Nieuw in verhuur: popcornmachine! »
News 17/07/2014: Chocoladefonteinen voor Tomorrowland »
News 07/08/2013: Belg verorbert jaarlijks 8,3 kg chocolade »
News 03/04/2013: Reserveer tijdig een chocoladefontein voor uw communiefeest »
News 30/03/2013: Chocoladefontein tijdens Paasweekend in Sint Katelijne Waver »
News 27/03/2013: Chocolade doet ons lachen »
News 16/03/2013: Recepten voor een zomerse paasbrunch »
News 08/03/2013: Onze grote chocoladefontein op Studio TVL in Limburg »
News 12/02/2013: Louboutins uit chocolade »
News 05/02/2013: Postzegel met chocoladesmaak »
News 25/01/2013: Vlaming vond befaamde Magnum-ijsje uit »
News 23/01/2013: Belgen vechten voor eigen chocolade »
News 08/01/2013: Chocolate Hammer Box »
News 12/09/2012: Belgische praline viert honderdste verjaardag »
News 01/06/2012: Een chocoladefontein voor Debby Pfaff »
News 29/05/2012: Een chocoladefontein op elke kamer »
News 26/05/2012: Heerlijk genieten in chocoladeland »
News 22/05/2012: Een lekkere chocolade-gezondheidskuur »
News 18/04/2012: Chocolade proeven in heel Europa »
News 09/03/2012:  Pure chocolade is superfood »
News 08/02/2012: Chocolade biedt echt troost »
News 04/02/2012: Chocoladefontein Colmar restaurants »
News 03/02/2012: Kneedbare chocolade die niet smelt »
News 24/01/2012: The Body Shop Chocomania »
News 20/01/2012: Chocolate fountain this Valentine »
News 04/01/2012: Chocoladereep met aardbeien »
News 15/12/2011: Chocolade relatiegeschenken, logopralines, bedrukte chocolade »
News 14/12/2011: 10 chocolade weetjes »
News 13/12/2011: Eigenschappen van chocolade »
News 13/12/2011: Chocolade cupcakes »
News 12/12/2011: Wat je nog niet wist over chocolade »
News 04/12/2011: Chocolade als afrodisiacum »
News 03/12/2011: De chocoladehemel genaamd: Choccywoccydoodah »
News 03/12/2011: IJstaart met chocolade en mandarijn »
News 01/12/2011: Callebaut wint FiE Excellence Award »
News 01/12/2011: Sint ijvert voor eerlijke chocolade »
News 05/11/2011: De hoofdstad van de chocolade viert feest »
News 04/11/2011: Haute couture versmolten met chocolade »
News 14/06/2011: Vijf decadente Eurotripjes voor chocoholics »
News 01/06/2011: Volg chocolade-fonteinen.be op Facebook »