Vrijblijvende info: +32492851717 | info@chocolade-fonteinen.be
Exclusief verdeler Sephra België | Snelle verzending | Ruime voorraad

Dessertmixen

Chocomousse - White mousse - Crème Brulée - Flan Caramel

Dessertmixen

Chocomousse - Witte mousse - Crème brulée - Flan caramel

Chocomousse mix 1 kg

Heerlijk luchtige en extreem lekkere chocomousse! Enkel mengen met koude melk en machinaal opkloppen tot een vast geheel. Nadien enkele uren in de koeling en klaar!

  • 1 kg mix + 1,3 L melk = ca 5 L chocomousse
  • Na bereiding kan je de mousse verdelen in porties
  • De chocomousse mag in de diepvries na bereiding!
  • Lange houdbaarheid

Prijs per kg: 7,55 €

Witte mousse mix 1 kg

De witte mousse gaat nog verder dan de chocomousse. Met een zak van 1 kg en 2 L melk krijg je tot wel 10 L witte mousse! Enkel mengen met koude melk en machinaal opkloppen tot een vast geheel. Nadien enkele uren in de koeling en klaar!

  • 1 kg mix + 2 L melk = ca 10 L witte mousse
  • Allerlei smaken kunnen toegevoegd worden tijdens de bereiding
  • Siropen, alcoholische dranken, likeuren,…
  • Na bereiding de mousse verdelen in porties
  • De mousse mag in de diepvries na bereiding!
  • Lange houdbaarheid

Prijs per kg: 7,55 €

Crème Brulée mix 10 kg

De makkelijkste manier om heerlijke crème brulée te maken! Op slechts 30 seconden is deze mix klaar, en 2 uur later opgesteven in de koeling. De bereiding gebeurt met koud water en koude room, en er hoeft niets verwarmd of gekookt te worden!

  • 1 kg mix + 2 L water + 2 L room = 4 L crème brulée
  • 10 kg mix + 20 L water + 20 L room = 40 L crème brulée
  • Slechts 30 sec zachtjes mengen en 2 uur in de koeling
  • Na bereiding de vloeistof in potjes verdelen
  • Lange houdbaarheid

Prijs per 10 kg: 75,5 €

Flan Caramel mix 10 kg

Even makkelijk als de crème brulée! Koud bereiden, even laten opstijven, caramel erover en klaar.

  • 1 kg mix + 4 L water = 4 L flan caramel
  • 10 kg mix + 40 L water = 40 L flan caramel
  • Slechts 30 sec zachtjes mengen en 2 uur in de koeling
  • Na bereiding de vloeistof in potjes verdelen en nadien omdraaien
  • Caramel erover en klaar
  • Lange houdbaarheid

Prijs per 10 kg: 75,5 €